Bienvenue chez Vous !

Nathalie et Patrick DAVICO anciennement restaurateur à Sorgues, lauréat de divers concours Nationaux et Internationaux, disciple d’Auguste Escoffier, vous accueillent dans leur nouvelle boutique avec un espace épicerie fine, une sélection de vin et champagne (toujours au frais), et une sélection de fromages !! .

Riche d’une expérience de plus de 30 ans derrière les fourneaux ancien collaborateur de Christian Etienne pendant 10 ans.

Aujourd’hui Patrick et Nathalie pour satisfaire vos envies et vos besoins vous proposent leur savoir faire :

 

Les Entrées :

Salades diverses, pâté en croute, caillettes, terrines maison, saumon mariné à la badiane, saumon fumé et foie gras de canard maison…..

 

Les Plats Cuisinés /Poisson/Viande :
Fricassée de calmars sauce Américaine, Bourride de lotte, Parmentier de cabillaud, crème d’ail doux,
Gardianne de Taureaux de Camargue aux olives noires de Nyons, Joue de porc braisée, jus à la sauge, Tendron de veau au basilic

Les préparations sont concoctées selon les saisons.

N'hésitez pas à nous rendre visite.

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